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IPA
L’India Pale Ale (IPA) est une bière plus prononcée
en houblons. Pour cette recette, nous avons sélectionné trois houblons américains différents.
Le nez se caractérise par un panel d’agrumes,
on retrouve en bouche des arômes de fruits
de la passion, un côté légèrement résineux
et une amertume bien équilibrée.
Une IPA qui permettra aux non-initiés
de faire un premier pas.
Ingrédients :
Eau, malts d'orge, houblons, levure.
Alc. : 6,2 % / IBU : 51 / EBC : 15
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